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職訓大進擊－西餐烹調（Ｕ）　2014/07/23　第0006集

本集主題─沙拉料理篇之一沙拉料理實務篇，課程重點─要煮一道美味可口的沙拉菜餚可不是一件容易的事，主廚介紹食材的種類、烹飪的做法、及烹飪時需要注意的秘訣，最後裝盤的技巧‧‧‧等等，一一介紹給觀眾朋友。

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