2023-09-01

阿達仔來番路 探探美味柿子路

阿達仔來番路 探探美味柿子路 | 華視市場快訊
嘉義縣議會議長張明達邀請大家一起到番路鄉遊玩。圖:嘉義縣番路鄉農會提供

嘉義縣議會議長張明達,又稱阿達仔,率領我們踏上一場驚喜之旅,深入嘉義縣番路鄉的大自然懷抱,尋找「一期一會」的年度美味。

嘉義縣番路鄉,這片被譽為「柿子故鄉」的寶地,不僅擁有全國之冠的柿子種植面積和產量,更以生氣盎然的自然風光和令人垂涎的柿子佳餚而聞名遐邇,每一個季節都綻放獨特的魅力,而柿子,正是這片土地的美味代表,一如阿達仔,總是引領我們走向最美的所在。

風土佳味令人回味

番路鄉,位於阿里山下,自古以來即是鄒族原住民回部落必經之地,這片土地孕育了豐富的文化底蘊和自然資源,在茶樹與柿園的映襯下,孕育出無數美麗風景,柿餅更是專屬番路鄉的「一期一會」。

番路鄉農會的柿餅,採用室內「冷熱風乾燥法」製作,歷時七天,從柿子到金黃色的柿餅,堅持不添加任何防腐劑和糖份。這柿餅香Q的口感,澄黃的色澤,餅心蘊含濃郁的柿蜜汁,每一片都單粒包裝,精緻、美觀、衛生,是送禮或自用的最佳伴手禮。不僅僅有傳統柿餅,柿果子冰淇淋更是近年來的創新之作,一顆讓您吃了會感動的臺灣在地農產品。是臺灣首創、擁有獨家專利的冰淇淋,融合了古早味的柿子餅和濃郁的手作冰淇淋。當您咬下一口飽滿的紅豔柿餅,即刻沐浴在香濃的牛奶香氛中,享受前所未有的究極美味。

共襄盛舉來到「嘉有喜柿」

而正值秋風送爽的季節,阿達仔歡迎大家空出時間,來到番路鄉參與於2023年10月7日(星期六)在阿里山國家風景區管理處觸口遊客中心舉行的「2023 番路嘉有喜柿路跑」,感受這片土地的獨特魅力,品味豐收的喜悅。這場融合運動與農業文化的盛會,議長阿達仔相信這不僅是一場路跑,或說是一場走進自然的冒險,更是一場感受柿子之美的奇妙之旅。



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