農村社區綠色照顧 高齡長者「藝」起綠療育

金門縣金沙鎮何厝社區發展協會為離島的綠照社區，透過農業部農村發展及水土保持署的農村社區綠色照顧計畫多元的「綠療育」課程，讓藝術家帶領高齡長者進行壓克力創作，讓長者發揮天馬行空的想像力，精采的作品除了展示在社區活動中心，更與在地業者合作，展示在民宿增添藝術氣息。其中社區原本有位失智的阿嬤，因丈夫過世而封閉自我，不願出門參與活動，因綠色照顧計畫與社區人員不辭辛勞地邀請，讓阿嬤踏出家門走入社區，失智症逐漸好轉，甚至會記得上課時間，來社區上課，與長者們一起度過開心的時光。

日常也會邀請長者們到社區共餐菜園，以食農教育的概念打造吃在地、用在地，吸引高齡長者走出戶外參與耕種，種植出來的新鮮蔬果與當地盛產的地瓜為長者提供健康好吃的食材。透過「綠飲食」供餐服務，並進行餐食規劃解決社區高齡者及弱勢族群餐食需求問題，更透過家鄉食譜設計與在地料理開發，以當地的地瓜為主軸設計長輩拿手菜食譜，留下記憶中珍貴的家鄉味。

此外，為擴大服務鄰近農村社區，也以1+N模式辦理擴大供餐服務，除了照顧何厝社區的長者，也一同關懷周邊社區，讓平常獲取資源不易、營養不足的社區居民，也能受到照顧，為社區注入一股關懷的暖流。

農業部農村發展及水土保持署自111年起致力推動農村高齡照顧，透過農村社區綠色照顧計畫關懷在地高齡長者，此外為達到幸福農村目標，更於112年及113年辦理農村送暖措施，藉由擴大供餐、食材暖暖包等服務，關懷社區長輩及弱勢族群，讓他們也能享用營養和充足的食物，感受社會的溫暖關懷。