高雄市是全台重要的香蕉產區,主要產區包括旗山、美濃、內門、杉林、田寮與大寮,所產香蕉品種如「北蕉」與「寶島蕉」果實色澤金黃、香氣濃郁、果肉細緻彈嫩,長期深受消費者喜愛。隨著節氣推進,秋蕉正值盛產期,果肉香Q、風味絕佳,是當季鮮食首選。
為推廣高雄香蕉加工應用與創新品牌合作,高雄首選電商平台與台灣本土食品品牌「Uncle Datou 大頭叔叔」攜手合作,推出「高雄首選香蕉脆片」,採用旗山優質香蕉,以100%原果製成、不添加人工香精與防腐劑,完整保留香蕉的天然風味與營養價值,符合現代消費者對健康零食的需求。
「高雄首選香蕉脆片」即日起已於 全台7-ELEVEN便利商店正式上架販售,同時也可透過「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/)購買。農業局指出,目前仍有多家大型通路正持續洽談合作,未來將逐步拓展至更多銷售管道,期望讓更多民眾能隨手買到高雄在地的優質加工品。
高雄市政府農業局表示,香蕉脆片不僅展現農產品加工轉型的成果,更能有效提升產業附加價值,協助農民穩定收益與拓展市場。「高雄首選香蕉脆片」不僅是高雄農產品牌創新的新亮點,更是農業局推動友善農業、永續價值的具體實踐。
農業局長姚志旺強調,台灣香蕉長年深受國內外市場喜愛,是我國主要出口農產之一。透過產銷履歷管理、多元加工產品開發與品牌跨界合作,將能持續提升高雄農產的市場競爭力,並為農村經濟注入新動能。未來,農業局將持續開發更多農產新應用,攜手通路與產業夥伴,共同打造高雄農業的新亮點。
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