您好 ~
在貴欄投書，不是對貴節目有何建議或意見，是想是否有那個可能 ~ 貴節目用可行的方式，引起可能的注意，挽救日益沉淪的家鄉民俗 ~ 鹽水蜂炮。
身為在地的鹽水人對家鄉蜂炮有特殊的情感，每當新年前夕便自然想起鹽水蜂炮，從小到大，只要時間允許便一定回去，但近年來民俗日益惡化變質，甚感難過，總想有什麼方式可以挽救，想著有權利的人總能做些什麼，連續 5 年投書縣長信箱，但只接到官方式的回答，沒有任何實際作為，去年嘗試投書平面媒體，有幸獲得刊登，因版面限制只作部分截取，但大抵已表達出內容，希望能喚起大家的注意能有改變的機會，但希望落空，並更加惡化，武廟指揮人員成群聊天就是不管事，問他們為何不管制一下 ? 回答竟是 ~ 他們只負責轎子別走丟 ! 並說那份投書寫一百遍也沒用，怎可不負責任至此，但又奈何 ~ 心有餘而力不足 !
但仍不死心，試著找可能的方式，因此想到貴媒體，為什麼想到華視 ? 想到新聞雜誌 ? 也許你們已不知道 ~ 華視是國內第一家報大幅導蜂炮並作專題炮的電子媒體，可能也是第一家報導蜂炮的電子媒體，漸將蜂炮推上舞台的媒體，以前蜂炮默默無聞，民國 60 年代一年元宵武廟請當時華視當家小生石英駐台表演，隔年華視記者便來鹽水拍攝蜂炮，但因沒經驗，在炮火四射下沒能好好拍攝，但再隔年華視便包下卡車，後座包覆了鐵絲網罩，一路跟隨著神轎遶境，記者便在卡車上制高點與鐵絲網的保護下安全拍攝，拍出完整的蜂炮場面，也開始在華視新聞雜誌中專題報導，打開了鹽水蜂炮的知名度，之後其他媒體才跟進，因此想到是否能藉由貴節目做些什麼，能對這項重要的台灣民俗有所幫助，保存一份民俗文化的命脈，也許製作了沒有收視率，也許也沒有商業價值，但基於保存文化的觀點，如果值得 ~ 很希望貴單位考慮能做些什麼，希望當初華視將鹽水蜂炮推向舞台，於今能為這民俗挽回惡化的頹勢，我不知道能否說服貴節目製作相關的節目內容作幫忙，也知道無法強求，當然即使貴單位幫忙了，也可能改變不了什麼 ~ 就如不願有任何作為的武廟人員說的，但至少我曾努力的嘗試過。
前幾週出國 ~ 回國抵機場時，飛機上放著介紹台灣的影片，民俗篇中有鹽水蜂炮片段，很高興家鄉的民俗能被列入，但卻又失望，已失去原有的味道，相信沒看過蜂炮的外國友人無法從該片段的影像中感受到什麼，無法看到原該有的民俗美感與蜂炮的震撼，這不是原鹽水蜂炮該有的樣子，抬上國際舞台的民俗該有她的內涵，要申請重要文化資產更須保有民俗的原義，而不是只是熱鬧與玩樂。

去年投書平面媒體全文如虛線下，看了以後應較能了解我所要表達的內容，如果調出 10 年以前的影帶比對今日，也就會知道我在投書中所說的，如果有那個可能作報導，也許可以做前後影片的比對，一看就相當明聊 ~
不管結果如何 ~ 都感謝您看完 ~ …..
-----------------------------------------------------------------------------------------
新春的年氣未息，元宵的氛圍已至，各地一場又一場熱鬧的元宵活動也將開始，除了主燈會，南蜂炮北天燈算是最具代表，也是最早成名的元宵活動，從小每年看著蜂炮過元宵，從沒沒無聞幾乎沒有遊客，至漸聞名而湧入可觀的人潮，從無數家家戶戶自製的小蜂炮演變至現在數量可數的大型蜂炮，學生時期更參與其中，對此家鄉民俗除了熟悉，還有著濃濃的感情。
既為民俗便有儀式 - 神轎犛蜂炮，從撕下蜂炮城的紅紙跟著金紙燃燒，代表著店家的心意獻給神明，神轎開始晃動，引燃的蜂炮如萬箭齊發，轎夫推著神轎衝向蜂炮所織出火海，那是一種震撼、一種感動，也充滿著動感，更是一種民俗儀式的美感，但曾幾何時，漸對它感到陌生，2000年之後，漸有少數人擋在神轎前，身體近貼在蜂炮前，離蜂炮僅一尺之距，幾年下來聚在蜂炮前的人越來越多，蜂炮發射之際，神轎早已一動也不動地枯立在人群中，而射出的蜂炮硬是被擋在前的人牆攔下，除了高過人牆的蜂炮外，一支也射不出，神轎犛蜂炮成了歷史名詞，民俗的儀式沒了，傾巢而出的蜂炮震撼也不見了，只聽到炮響與射不出的蜂炮所留下的一團黑煙，民俗的美感也跟著消失，而這一少數人更剝奪其他多數人體驗蜂炮與感受民俗的權利，很多來訪的朋友都感到非常失望，原是民俗儀式中犛蜂炮的主角 - 神轎，變成只是被推著走的裝飾，甚至蜂炮施放時被靜置於人牆後，變成神明在看著人們自己的玩樂，既民俗來自感念神恩，何以人可以擋在神明前，未對神明、對民俗表現該有的尊重 ? 把民俗單純視為僅是玩樂，信神敬天不是迷信，而是讓人學習該有的謙卑與尊重，也是民俗文化的教化，那才是民俗的本質與生命。
遊客可以參與民俗，但豈可以破壞民俗的進行，如果民俗沒有了內涵只剩人們自行玩樂的熱鬧，那民俗也就失去了文化生命，蜂炮不是放出去就好，既然是民俗自然是有內容、有儀式，更有它獨特的生命與深意，如果只是把炮放出去就好，那跟鹿耳門蜂炮有何不同，任何一個地方也都可以放，鹽水蜂炮將不再是鹽水蜂炮。
近幾年曾與目前少數堅持自行製作蜂炮不委代工的頭家聊，一位說花了十幾萬 5 個人忙了 4 天，但當晚他的炮還是硬生生被人牆擋下而射不出，2003 年一位頭家一邊綁炮一邊氣憤的說晚上他一定出來趕人，不讓人擋他的炮，2006 年一位頭家眼見人群盤據在他的蜂炮前，出來拜託大家不要擋炮，這些獻上炮城的頭家在心理都有一份他們的心意，為什麼要讓他們這麼辛苦 ? 而這 2 年這樣的聲音漸不見了，似乎也無奈的開始接受了，但有多少人因此不再製造蜂炮城了呢 ? 如此對一個民俗的維持與發展是否是好的方向 ?
2007 年蘇縣長帶著外賓在鹽水國中操場觀賞主炮城的施放，事後對著煤體說想把蜂炮搬到台北施放，讓大家可以感受蜂炮，為此一方面感到高興，地方首長似有心想去推展這項民俗，但一方面也感到失望，首長對幾乎是縣內最重要民俗的認知，竟也跟一般遊客一樣，只看表面的熱鬧與玩樂，殊不知當鹽水蜂炮離開鹽水後就不再是鹽水蜂炮，將只是一堆沖天炮，如沒有內涵而只是把炮放出去，跟一般過節的煙火又有何異，一陣絢爛後什麼也沒留下，而一般對鹽水蜂炮的簡介都是神轎犛蜂炮，而他自己也參與過提前體驗的蜂炮試射，難道不會對神轎一動也不動的淹沒在人群中感到奇怪 ? 如果當時主炮城不是夠大也夠高，他與外賓看到的將是完全射不出的蜂炮，僅留一團黑煙，如此他與外賓將作何感想 ? 是否還會想到要拿到台北施放 ?
難道無法有作為去回到原有的面貌嗎 ? 20年前參與抬神轎多次，當時只有 2 條遶境路線，人群擁擠程度遠大於今日多條路線分散人群，指揮者強力指揮與管制，再擁擠的人潮都能有效騰出空間維持該有的儀式，當時人們也就自然配合知道儀式便是如此，而今沒有道理做不到，主要是指揮人員除了少數幾位外幾乎不作為，只是拿著指揮棒跟著走，忘了他們的職責是維持民俗儀式的進行，放任的結果便是日益惡化，造成現在此種情況，相信遊客不是有意破壞，只是無人管制致大家有樣學樣，時間一久反誤認為蜂炮就是這樣放，這幾年縣文化局也積極參與，但似乎同今全台政府辦活動一樣，以辦 Party 的思維在進行，只重表面的熱鬧，雖有心但殊為可惜。
見家鄉民俗如此演變，神轎在蜂炮火海中搖晃進退，那種讓人震撼的美感與感動不再，人們對民俗由來那種感恩的心，也因儀式的破壞而淡化，原味盡失、民俗變質，大多數的人們無法真正體驗真正的鹽水蜂炮，僅成為那一群少數貼身炮城擋炮人的玩樂，至感難過，想到有權力的人總能做些什麼，連續 5 年反覆的投書首長信箱反應，也建議簡單而可行的方法，看能否改變什麼，然總是一個單位轉下一個單位，雖從中央至地方單位掛滿協辦名義，但卻未能主動思索能作些什麼，也許政府機構便是如此，掛名也只因鹽水蜂炮有名，沒有協辦的功能變成只是一種消費，想當年抬神轎，如蜂炮不慎被提前引燃，大家拼命的拉神轎抬衝過去吃下那門炮，只因不敢辜負敬獻者的一番敬神心意，而今一門門的蜂炮卻被固定的一群人一一糟蹋，卻看不到指揮者盡其責任，也見不到有能力維持者盡一份心力，如果連簡單付出一些作為就能維持台灣如此重要民俗的文化都不做，那口口聲聲說愛台灣，也只是一種聽了讓人心寒的口號，民俗能維持幾百年，靠的不是熱鬧，而是它的本質所成就出來的那股生命力，鹽水蜂炮也不是一個無生命的名詞，是一個深具意涵的文化活動，如民俗沒有了文化便沒有永續的生命，那鹽水蜂炮再有名辦得再熱鬧，都已不再是鹽水蜂炮，將只是一場沒有內涵的煙火秀，隨著煙火的熄滅，文化生命也漸消失在空中。

我們是榕禎萱滷味在這裡誠懇的邀請貴單位能夠為我們榕禎萱滷味做個採訪報導
引發我和太太研發冰鎮桂花烏梅汁的動機，是我們聽說市面上有太多的飲料，都加了大量的防腐劑、人工色素，以及人工香料。
做父母的，實在不忍心讓自己的寶貝女兒，喝到有礙健康的飲品，所以我們夫妻倆，開始相互討論起研發烏梅汁的計畫。

　從年初開始，我們利用公司的休假時間，一方面旅遊台灣各處，並且趁機嘗遍了各地的烏梅汁。
後來，我們游走於各地的中藥房，找尋可以使用的素材，光是這段時間，就已耗費了三個月的光陰。
在試煮過程中，重重的困難接踵而至，不斷遇到的瓶頸，也讓我倆一度想要放棄。但是只要一想起三個寶貝女兒，就令我們夫妻二人，不得不堅持下去，所幸在2007年的七月，一個嶄新的冰鎮桂花烏梅汁，終於問世了！
我們夫妻倆還特別用3個女兒名字「榕禎萱」當商標，希望滷味和烏梅汁獨門料理代代相傳。

榕禎萱-麻辣滷味的特性


1.融合麻辣鍋與一般滷味攤的特性，做出明顯市場區隔。

　榕禎萱麻辣滷味的定位乃為「個人外帶式的麻辣鍋」，它的經營型態界於麻辣火鍋與一般滷味攤之間。楊明豪表示，過去，民眾想吃麻辣鍋，總是得找齊三五好友湊足人數方能成行，但這對愛吃辣的民眾來說，每當「辣癮」發作時實在很不方便。有鑑於此，榕禎萱推出「外帶式麻辣火鍋」滿足吃辣民眾的需求。在麻辣滷味榕禎萱，消費者可以像在一般滷味攤一樣挑選自己想吃的菜色，不過與一般滷味攤不同的是，民眾挑選完麵或冬粉以及其他愛吃的菜色後，再搭配上榕禎萱所提供的美味湯汁，此組合就像是一個主食加副食的火鍋套餐。在這個講求差異性的時代，清楚的榕禎萱市場定位，將會是未來在市場上勝出的重要關鍵。

2.獨門熬煮的湯頭，給消費者麻而不辣的吃辣新感受

　有別於市面上許多麻辣鍋採用沖泡式辣粉作為湯底，榕禎萱麻辣滷味所採用的湯頭是經過精心調配的，花椒加上20幾種中藥材以大火快炒2～3個小時，接著還需再對水熬煮長達15個小時的時間，這前前後後的調製過程至少需要超過18個小時以上。「即使過程繁複耗時，但我們堅持一定要以這種炒法來做。而也只有如此，才能把麻辣鍋的『麻、辣、色、香』完整呈現，並帶給消費者麻而不辣的的獨特感受。」楊明豪如此表示。而目前，針對這獨門湯頭，總部也已經開發出半成品，消費者取得總部提供的半成品後，只需再加水熬煮15小時的時間，就能提供消費者美味獨特的產品。

　榕禎萱麻辣滷味所有商品！楊明豪表示，產品均一價能讓客人選購透明，免去消費者結帳時與店家產生價格上落差的困擾，縮短外帶顧客等待的時間，讓消費者有個愉悅的消費經驗。更重要的是，會降低民眾選購時斟酌消費金額的戒心，反而拉高個人消費金額，
榕禎萱所採用的美味滷汁，除了調製過程複雜，在原料的取得上也非常不簡單，花椒這些原料在台灣就買的到，此外，滷汁所加入的中藥材也多達20幾種，一般想模仿的業者很難破解。因此，消費者若想品嘗這種獨特口味，也只有在
榕禎萱麻辣滷味方能品嚐的到。
5.吃膩了坊間的煙燻滷味嗎 ?
那你一定要試試我們的麻辣滷味 我們的麻辣味源自四川成都國寶級師傅的親自傳授，麻、辣、香、鮮是其特色。對麻辣尤有偏好，特地研發麻辣滷味。我們採用的麻辣香料，都是自然食材，慢火熬煉，千滋百味，給味蕾多層次的感受，既不傷喉也不傷身，在中醫的理論，可散鬱發汗，提神醒腦，激發腦嗎啡的分泌，如有輕瀉也可順便清除體內宿便。 本店的麻辣滷味非市面上外表撒辣椒粉的滷味，而是用麻辣滷湯花長時間熬煮，喜歡吃辣的人一定不能錯過。 滷湯決不加任何化學製品。

6.每次想吃麻辣餐，總要呼朋引伴、招兵買馬，才得以成行，怕的是菜量太多，或是人少菜色可選的也少了，這讓情侶檔或是其他單身的朋友，想吃麻辣，卻陷入難以抉擇的窘境，為方便人少選擇，吃得飽也要吃得巧，榕禎萱麻辣滷味，正是專為雙人同行或單身貴族設計的麻辣餐，下回要獨自悠閒的享用麻辣，你就不必再煩惱了！麻辣滷味向來是老饕的最愛，想像那讓人頭皮發麻的滋味，恐怕箇中滋味除非親自品嘗，很難形容這種味覺的刺激享受，何以讓人上癮。

我們非常很真誠又期待的希望能夠邀請華視電視台採訪報導各位記者先生小姐晉全體同仁可以撥個空來品嘗榕禎萱的麻辣魯味,我們的麻辣魯味的口味有分為以下四種辣度:
第一種是微辣(3倍辣度)
第二種是中辣(5倍辣度)
第三種是大辣(10倍辣度)
第四種是地獄麻辣(18倍辣度)
榕禎萱魯味
負責人:
姓名:楊明豪
行動電話:0981-481150
0985-279873

姓名:梁淯宴
行動電話:0935-198963
0985-279872
地址:彰化縣線西鄉線西村二之一號

感謝彰視新聞98.12.23採訪!!

http:／／news.sdtv.com.tw/News_detail.html?sn=5573&p=1#news_top



感謝彰視新聞99.o1.13採訪!!http:／／news.sdtv.com.tw/News_detail.html?sn=6036&p2=1&today=2010-01-13#news_top
榮獲2009中華民國消費者協會國家優良商品金牌獎

請問今天(2/17)晚間新聞播報的台北泡溫泉只要40元，是哪一間阿，在哪阿?? 謝謝!!

您好：請問'母吞安眠藥自殺 女兒及時報警'這篇新聞，是否有捐款帳號可提供？

貴台的莊雨潔主播口齒很清析,也希望她的專業度繼續提升說不定下一位任立渝主播就是莊主播呢!!!!